Abonnieren Sie den vigo-Newsletter. Wir halten Sie zu allen interessanten Gesundheitsthemen auf dem Laufenden!

Wir verwenden Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.

Alle Inhalte zu
Lebensmittel ###AMOUNT###

Kleines Abc der Nusssorten
ArtikelLesezeit: 2.00 min.

Kleines Abc der Nusssorten

Lange Zeit galten Nüsse als ungesunde Fettbomben – zu Unrecht. Unter der Schale stecken jede Menge wertvoller Inhaltsstoffe. Wir stellen Ihnen die beliebtesten Nussarten vor.

Nüsse – knackig und gesund
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Nüsse – knackig und gesund

Nüsse stecken lauter gesunde Fette, Proteine, Ballaststoffe und Vitamine darin – dennoch sollten Sie sie in Maßen genießen. Wir verraten, was die kleinen Nährstoffpakete alles können.

Güte- und Gewichtsklasse: Wie Eier sortiert werden
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Güte- und Gewichtsklasse: Wie Eier sortiert werden

Eier werden nach unterschiedlicher Qualität und Größe sortiert. Auf den Packungen im Supermarkt sind ihre Güte- und Gewichtsklasse verzeichnet. Hier erfahren Sie, was diese Angaben bedeuten.

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick

Kandiszucker, Raffinade oder brauner Zucker – Zuckersorten gibt es viele. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter den verschiedenen Produkten? Und wie viel Zucker pro Tag ist noch gesund? Wir sagen es Ihnen.

Welches Speiseöl wofür?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Welches Speiseöl wofür?

Pflanzliche Speiseöle gibt es viele – Sonnenblumenöl, Olivenöl, Rapsöl und viele mehr. Lesen Sie, welches Speiseöl sich für welche Zubereitung eignet.

Wunderbohne Soja?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Wunderbohne Soja?

Asiaten haben eine hohe Lebenserwartung, sie leiden selten an Osteoporose, Krebs und Herzkrankheiten – und sie sind Weltmeister im Verzehr von Sojaprodukten. Lange nahmen Wissenschaftler einen positiven Zusammenhang an. Doch ist die Erklärung wirklich so einfach?