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Lebensmittel ###AMOUNT###

Zucker – 10 Fragen und Antworten
ArtikelLesezeit: 5:00 min.

Zucker – 10 Fragen und Antworten

Zucker ist in vielen Lebensmitteln enthalten – es ist schwer möglich, ihn zu umgehen. Ein bewusster Umgang damit ist wichtig für einen vernünftigen Genuss, der nicht auf Kosten der Gesundheit geht. Hier gibt es die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema Zucker.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Aus der Region am leckersten
InterviewLesezeit: 3:00 min.

Aus der Region am leckersten

Ananasrette, Vampira – während im Supermarkt oft nur die üblichen Verdächtigen ins Regal kommen, findet der Verbraucher bei Ständen der regionalen Obsthöfe oder in den Hofläden durchaus auch speziellere Sorten.

Gesundheitsbooster Apfel
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Gesundheitsbooster Apfel

Der Apfel trägt zwar den botanischen Namen “malus”, lateinisch für schlecht, ist er aber gar nicht: Das Obst ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien – und sollte fester Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Aus gutem Grund ist er ein traditionelles Hausmittel.

Apfelernte: Ein tolles Erlebnis!
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Apfelernte: Ein tolles Erlebnis!

Mit Apfelbaum im eigenen Garten hat oder einer Apfelbaumpatenschaft, sitzen Sie sprichwörtlich an der Quelle und können die gesunde Obstsorte nach Belieben genießen. Ein paar Punkte gibt es aber zu beachten.

Roggen – aromatisch und ballaststoffreich
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Roggen – aromatisch und ballaststoffreich

Roggen ist ein beliebtes Brotgetreide. Erfahren Sie, was im Getreide steckt und wieso es gesund ist. Wir erklären, warum Roggenteige schwer aufgehen und was dabei hilft.

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