Der botanische Name des Apfels stammt vom lateinischen „malus“ ab, was „schlecht“ und „böse“ bedeutet. Eine Bezeichnung, die die Frucht der biblischen Geschichte um den Sündenfall zu verdanken hat. Tatsächlich aber birgt der Apfel nur Gutes. Wussten Sie zum Beispiel, dass er ein traditionelles Hausmittel ist und viele unterschiedliche „Einsatzgebiete“ hat? Wir sagen Ihnen, warum Doktor Apfel einen Platz in jeder Hausapotheke verdient.
Durchfall
Der Apfel eignet sich sehr gut zur Behandlung von Durchfall: Seine Pektine quellen im Darm auf und wirken stopfend. Einfach den gewaschenen, ungeschälten Apfel zerreiben und direkt verspeisen.
Vorteilspartner
Gesund kochen und dabei sparen – in diesen Kursen.
Hals- und Rachenschmerzen
Auch bei Hals- und Rachenschmerzen weiß Doktor Apfel Rat: Lösen Sie einen Esslöffel Honig sowie einen Teelöffel Apfelessig in einem Glas heißen Wasser auf und trinken Sie die Mischung schluckweise aus.
Innere Unruhe
Apfelschalentee kann Nervosität lindern und entspannend wirken. Schälen Sie einen Apfel und lassen die Apfelschale trocknen. Übergießen Sie die zerkleinerte Schale mit kochendem Wasser und lassen Sie den Tee zehn Minuten ziehen.
Schöne Haut
Doktor Apfel ist auch Dermatologe: Mit einer Apfel-Maske bekommen Sie eine schöne, weiche Haut. Einfach einen geschälten Apfel reiben und mit etwas Honig verrühren. Tragen Sie die Paste auf Ihr Gesicht auf und lassen Sie sie 20 Minuten einwirken. Danach mit reichlich lauwarmem Wasser abnehmen.
Kleine Apfel-Kunde
Apfel-Kunde
Im Frühherbst beginnt die Apfelsaison in unseren Breiten. Allein in Deutschland wachsen über 4.000 verschiedene Sorten. Weltweit wachsen sogar mehr als 20.000 Apfelsorten! Erfahren Sie in unserer kleinen Warenkunde noch mehr Wissenswertes über die knackige Frucht. Klicken Sie sich durch!
Statistik
Die Deutschen sind die größten Apfel-Fans in Europa! Laut Statistik verspeist jeder von uns mehr als 20 Kilo der Frucht pro Jahr.
Apfelsorten
Zu den bekanntesten und beliebtesten Apfelsorten in Deutschland gehören Jonagold, Gloster, Boskoop, Elstar, Golden Delicious, Cox Orange und Granny Smith. Übrigens: Eigentlich ist der Apfel ein Rosengewächs und kommt ursprünglich aus Asien.
Vitamine
Ein Apfel enthält mehr als 30 verschiedene Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Bis zu 70 Prozent der Vitamine sitzen in und direkt unter der Schale. Schälen Sie Ihren Apfel also lieber nicht! Übrigens: Äpfel, die in der Sonne wachsen, enthalten viel mehr Vitamine als ihre Artgenossen aus dem Schatten!
Immunsystem
Die Farb- und Gerbstoffe des Apfels schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und stärken das Immunsystem.
Schlankmacher
Der Apfel ist ein Schlankmacher: Sein Pektin regt die Verdauung an und sättigt gleichzeitig durch seine Quellfähigkeit. Zusätzlich senkt es den Cholesterinspiegel. Kalorien hat der Apfel hingegen kaum: Er besteht zu mehr als 80 Prozent aus Wasser.
Energie
Äpfel steigern die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit! Die in ihnen enthaltenen Kohlenhydrate in Form von Frucht- und Traubenzucker werden vom Körper besonders rasch aufgenommen und in Energie umgesetzt.
Letzte Änderung: 15.04.2015