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Essen und Wissen ###AMOUNT###

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?
ArtikelLesezeit: 8:00 min.

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?

Millionen Deutsche greifen täglich zu Vitaminkapseln, Mineralstoffpräparaten und Co. – der Markt boomt wie nie. Aber wann sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich sinnvoll, wann überflüssig – und wann sogar riskant?

Nutri-Score: Was ist das?
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Nutri-Score: Was ist das?

Ist dieses Joghurt gesund oder soll ich lieber zu einem anderen greifen? Der Nutri-Score verrät es auf einen Blick. Was die Lebensmittelampel kann und was nicht.

Kurioses Küchen-Wissen – wie gut kennen Sie sich aus?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Kurioses Küchen-Wissen – wie gut kennen Sie sich aus?

In Ihrer Küche finden sich allerlei interessante Kuriositäten. Wissen Sie zum Beispiel, warum Mais beim Erhitzen laut knallt? Oder wie die fünfte Geschmacksrichtung heißt? Testen Sie Ihr Expertenwissen!

Gesunde Fette und Speiseöle
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Gesunde Fette und Speiseöle

Nicht alle Fette sind schlecht. Manche braucht unser Körper sogar dringend, weil er sie nicht selbst herstellen kann. Wir zeigen, welche das sind und wie man an ungesunden Fetten spart.

High-Protein: Braucht der Körper das Extra-Eiweiß?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

High-Protein: Braucht der Körper das Extra-Eiweiß?

Mit Eiweiß angereicherte Lebensmittel werden als Wunderwaffe gegen Kilos beworben. Ob sie wirklich beim Abnehmen helfen, in welchen anderen Lebensmitteln Protein steckt und warum Allergiker besonders vorsichtig sein sollten.

Osmose, Leitungswasser, Infused Water – welches Wasser ist gut?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Osmose, Leitungswasser, Infused Water – welches Wasser ist gut?

Wassersorten gibt es viele – von Leitungswasser über Mineralwasser bis hin zu Osmose-Wasser. Was steckt dahinter und welche sind die gesunden Durstlöscher?

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