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Ernährungstrends (15)

Brot selber backen – mit diesen Tipps klappt es
ArtikelLesezeit: 2:30 min.

Brot selber backen – mit diesen Tipps klappt es

Brot selber backen liegt im Trend – und ist einfacher, als viele denken. Mit frischen Zutaten wie Vollkornmehl, Haferflocken oder Nüssen backen Sie Ihr eigenes, gesundes Brot – sogar mit Sauerteig.

Detox-Kur: sinnvoll oder überflüssig?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Detox-Kur: sinnvoll oder überflüssig?

Beim Detoxen soll der Körper durch die Einnahme von Saftkuren oder Nahrungsergänzungsmitteln entgiften. Aber wie sinnvoll ist eine (teure) Detox-Kur wirklich?

Salat im Glas – Vitaminbomben zum Mitnehmen
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Salat im Glas – Vitaminbomben zum Mitnehmen

Gesund, einfach und besonders sommertauglich: Beim Food Trend „Salat im Glas“, auch „Mason Jar Salad“ genannt, finden alle Zutaten Platz in einem Einmachglas. Wir zeigen Ihnen, worauf es bei der Herstellung ankommt.

Das kleine Sushi-ABC
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Das kleine Sushi-ABC

Lange galt Sushi als exotische Delikatesse, doch längst sind die kleinen Reishäppchen in fast jedem Supermarkt angeboten. Ob als Vorspeise für ein edles Buffet oder als leichte Mittagsmahlzeit – Sushi geht immer! Welche Varianten der gesunden Reisrolle es gibt, lesen Sie in unserem Sushi-ABC.

Sushi – die gesunden Reishäppchen
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Sushi – die gesunden Reishäppchen

Lange galt Sushi als exotische Delikatesse, doch längst sind die kleinen Reishäppchen in fast jedem Supermarkt angeboten.

Buddha Bowls – Schüsseln voller Köstlichkeiten
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Buddha Bowls – Schüsseln voller Köstlichkeiten

Eine Schüssel gefüllt mit gekochten oder rohen, warmen oder kalten Zutaten – Hauptsache sie sind frisch. Sogenannte Buddha Bowls sind nicht nur abwechslungsreich und gesund, sondern sehen auch äußerst lecker aus. Lesen Sie mehr bei uns.

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