Klassisches Joghurt-Dressing

RezeptLesezeit: 0:30 min.
Joghurt Dressing und eine Schüssel Salat.

Bildnachweis: © istockphoto.com / wmaster890

Das Joghurt-Dressing ist der Klassiker unter den Soßen: Cremig und erfrischend können Sie damit viele Salate anrichten.

Symbol für Zubereitungszeit

5:00 min.

Symbol für Schwierigkeit

leicht

Symbol für Zubereitungszeit

vegetarisch

Zutaten
für 2 Portionen

50 g Naturjoghurt
frische Kräuter nach Belieben
1 TL Öl
etwas Knoblauch
etwas Zitronensaft
Pfeffer und Salz
etwas Zucker

Zubereitung

Den Joghurt mit dem Zitronensaft verrühren. Knoblauch, Kräuter, Pfeffer, Salz und etwas Zucker hinzugeben. Alles gut verrühren, bis das Dressing schön glatt ist. Zum Schluss das Öl untermengen und erneut gut durchrühren.

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Nährwerte pro Portion ca.:
50 kcal (Kalorien), 209 kJ (Kilojoule), 1,35 g Eiweiß, 3,8 g Fett, 2,4 g Kohlenhydrate

Letzte Änderung: 17.04.2018