Himbeer-Balsamico-Dressing

RezeptLesezeit: 0:30 min.
Himbeer-Balsamico-Dressing im Glas darauf liegt ein Schneebesen.

Bildnachweis: © istockphoto.com / VeselovaElena

Ungewöhnliche Kombinationen wie Himbeere und Balsamico garantieren neue Geschmackserlebnisse. Dieses Dressing ist fruchtig-herb und sehr erfrischend – probieren Sie es aus!

Symbol für Zubereitungszeit

5:00 min.

Symbol für Schwierigkeit

leicht

Symbol für Zubereitungszeit

vegan

Zutaten
für 2 Portionen

½ EL süßer Senf
2 EL Balsamicoessig
Pfeffer und Salz
4 EL Olivenöl
100 g Himbeeren
etwas Orangensaft

Zubereitung

Die Himbeeren pürieren. Etwas Orangensaft, Senf und Essig zugeben und alles verrühren. Dann mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zum Schluss das Öl beifügen und gut verrühren.

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Nährwerte pro Portion ca.:
28 kcal (Kalorien), 113 kJ (Kilojoule), 0,5 g Eiweiß, 10 g Fett, 5,3 g Kohlenhydrate

Letzte Änderung: 17.04.2018