10:00 min.
leicht
vegetarisch
Das muss rein
für 6 Portionen:
- 400 g Gurke
- 4 Limetten (alternativ ca. 100 ml Zitronensaft)
- 70 g Puderzucker
So wird’s gemacht:
Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. 6 bis 12 Gurkenscheiben in die Eis-Förmchen schichten, den Rest in eine Schüssel umfüllen.
Die Limetten auspressen und den Saft zu den übrigen Gurkenscheiben in die Schüssel geben.
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Puderzucker dazugeben, alles pürieren und anschließend in die Eis-Förmchen füllen. Das Eis etwa sechs Stunden im Tiefkühler kalt werden lassen.
Nährwerte pro Portion ca.:
72 Kilokalorien, 0,5 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 16 g Kohlenhydrate
Letzte Änderung: 17.07.2020
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