30:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
- 1 Ei Größe M
- 50 g geriebener Käse
- 20 g Mehl
- 175 g Karotten (geschält gewogen)
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
Karotten schälen, fein raspeln und in einem Küchentuch ausdrücken. Eier verquirlen, würzen und zu den geraspelten Karotten geben. Mehl und Käse dazugeben und alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Kindergesundheit
Leistungen für Schulen und Kitas
In den Händen kleine Nuggets formen, auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 12 Minuten fertig backen. Nach etwa 7-8 Minuten die Nuggets einmal umdrehen. (Alternativ könne sie in der Pfanne zubereitet werden.)
Letzte Änderung: 08.03.2024
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