30:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
für 4 Personen
4 große Tomaten
1 Zweig Thymian
1 Zweig Oregano
10 Blätter Basilikum
2 Knoblauchzehen
4 Esslöffel Olivenöl
Salz, Pfeffer
Alufolie
Zubereitung
Tomaten quer halbieren und die Hälften entweder direkt auf den Grillrost legen oder zum Beispiel in eine wiederverwendbare Edelstahlpfanne.
Kräuter, Knoblauch und Gewürze fein hacken – am besten in einem Mörser zu einer Paste zerreiben – und mit dem Öl vermischen.
Kostenloser Gesundheitskurs
Genussvoll und gesund Essen mit dem Onlinekurs „Ernährung und Vitalität“.
Die Kräuterpaste auf die Tomatenhälften verteilen, mit Alufolie verschließen und für rund 15 Minuten auf den Grillrost legen.
(Quelle: Gemüse ist mein Fleisch. Vegetarisch grillen. Von Torsten Mertz, Verlag Parkstraße, München)
Letzte Änderung: 17.01.2019
Einwilligungserklärung für die Nutzung der Social Media Plugins
Für die Nutzung von Social-Media Dienstangeboten diverser Unternehmen stellen wir Ihnen Social-Media-Plug-ins zur Verfügung. Diese werden in einem Zwei-Klick-Verfahren auf den Online-Angeboten der AOK eingebunden.
Die AOK erfasst selbst keinerlei personenbezogene Daten oder Informationen über deren Nutzung mittels der Social-Media-Plug-ins.
Über diese Plug-ins können jedoch Daten, auch personenbezogene Daten, an die US-amerikanischen Diensteanbieter gesendet und gegebenenfalls von diesen genutzt werden. Das hier eingesetzte Verfahren sorgt dafür, dass zunächst keine personenbezogenen Daten an die Anbieter der einzelnen Social-Media-Plug-ins weitergegeben werden, wenn Sie unser Online-Angebot nutzen. Erst wenn Sie eines der Social-Media-Plug-ins anklicken, können Daten an die Dienstanbieter übertragen und durch diese gespeichert bzw. verarbeitet werden.