40:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
6 rote Spitzpaprika
150 g Schafs- oder Ziegenkäse
1 Zweig frisches Basilikum, fein gehackt
12 grüne steinlose Oliven, fein gehackt
Paprika- oder Chilipulver
Zubereitung
Die Deckel der Paprikaschoten abschneiden und die Kerne entfernen.
Fetakäse zerkrümeln oder zerdrücken, Basilikumblätter abzupfen und mit den Oliven fein hacken.
Fragen zur Ernährung?
AOK-Clarimedis beantwortet sie.
Käse mit Gewürzen, Kräutern und Oliven mischen und in die Paprikaschoten füllen,.
Auf dem Rost grillen, bis die Paprika Blasen wirft.
Quelle: Gemüse ist mein Fleisch. Vegetarisch grillen. Von Torsten Mertz, Verlag Parkstraße, München
Nährwerte pro Portion ca.:
236,8 kcal, 991 kJ, 11,5 g Eiweiß, 16,5 g Fett, 10 g Kohlenhydrate
Letzte Änderung: 17.01.2019