Smoothie für den Nachmittag

RezeptLesezeit: 0:30 min.
Glasschüssel mit Himbeeren.

Bildnachweis: © wdv / Jürgen Schulzki

Die geballte Ladung an Vitaminen in diesem Smoothie gibt Ihnen den Nachmittags-Kick. Probieren Sie es aus!

Symbol für Zubereitungszeit

15:00 min.

Symbol für Schwierigkeit

leicht

Symbol für Zubereitungszeit

vegan

Zutaten
für 4 Personen

8 Blatt Kopfsalat
1 Handvoll Rucola
1 Handvoll Babyspinat
1 Pfirsich
125 g Himbeeren
1 Banane
Saft einer halben Zitrone
600 ml Wasser

Zubereitung

Alle Früchte (gewaschen, zerkleinert und gegebenenfalls entkernt) mit dem Zitronensaft in den Mixer geben.

Das Gemüse ebenfalls waschen und klein schneiden. Das Wasser hinzufügen.

Expertenforum Ernährung

Die AOK-Experten beantworten Ihre Fragen.

Den Mixer zunächst auf kleiner Stufe starten, dann auf höchster Stufe laufen lassen. Den Saft auf vier Gläser aufteilen – fertig!

Nährwerte pro Portion ca.:
48 kcal, 201 kJ, 2,1 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 8,3 g Kohlenhydrate

Letzte Änderung: 15.07.2018