Kefir-Drink mit Zitronenschale und Honig

RezeptLesezeit: 0:30 min.
Foto: Glas mit Aprikosen-Kefir

Kefir ist gesund, denn er unterstützt die Darmflora. Zitrone, Orange und etwas Honig geben dem Milchprodukt den guten Geschmack.

Symbol für Zubereitungszeit

10:00 min.

Symbol für Schwierigkeit

leicht

Symbol für Zubereitungszeit

vegetarisch

Zutaten
für 2 Personen

200 ml Milchkefir
1 kleines Stück Ingwer
etwas geriebene Zitronen- oder Orangenschale (unbehandelt oder Bio)
zirka 1 TL Honig

Zubereitung

Zuerst den Ingwer schälen und fein gerieben in den Kefir geben. Etwas geriebene Zitronenschale hinzufügen und je nach Geschmack mit Honig abrunden.

Gesund kochen

In Kochkursen in Ihrer Nähe.

Nährwerte pro Portion ca.:
60 kcal (Kalorien), 250 kJ (Kilojoule), 3 g Eiweiß, 2 g Fett, 8 g Kohlenhydrate

Letzte Änderung: 19.11.2013