20:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
für 2 Personen
250 g Wassermelone (Fruchtfleisch)
200 g Erdbeeren
250 g Joghurt
1/2 Vanilleschote
einige Minzblätter zum Garnieren
Zubereitung
Die Wassermelone in kleine Stücke schneiden, dabei die Kerne beseitigen. Erdbeeren waschen, Stiele entfernen und die Früchte ebenfalls in Stücke schneiden.
Expertenforum Ernährung
Die AOK-Experten beantworten Ihre Fragen.
Das Mark einer Vanilleschote zum Obst geben, Joghurt dazu und alles zusammen in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab pürieren. Vor dem Servieren mit Minzblättern garnieren.
Nährwerte pro Portion ca.:
118 kcal (Kalorien), 494 kJ (Kilojoule), 7,2 g Eiweiß, 0,8 g Fett, 22,9 g Kohlenhydrate
Letzte Änderung: 17.01.2019
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