30:00 min.
leicht
Zutaten
für 4 Personen
4 Poulardenbrüste
10 g Ingwer
2 EL Sojasauce
frischer Rosmarin
1 Passionsfrucht
Zubereitung
Den Ingwer schälen und mit etwas Wasser pürieren.
Die Poulardenbrüste in süßer Sojasauce marinieren und auf den Grill legen.
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Anschließend den pürierten Ingwer darauf geben, frischen Rosmarin darüberlegen und mit dem Mark der Passionsfrucht betropfen.
Nährwerte pro Portion ca.:
164,7 kcal, 689 kJ, 25,3 g Eiweiß, 3 g Fett, 5,5 g Kohlenhydrate
Letzte Änderung: 17.01.2019