100:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
250 g Dinkel-Vollkorn-Mehl
100 g kalte Butter
50 g Rohrzucker
75 g gemahlene Mandeln
1 Ei
½ TL Zimt
Prise Muskat
½ TL Backpulver
Kondensmilch
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und diesen für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach portionsweise ausrollen und Plätzchen ausstechen.
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Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180 bis 200 Grad Celsius zirka 12 bis 15 Minuten backen.
Nährwerte für die gesamte Menge ca.:
2378 kcal, 9956 kJ, 60,7 g Eiweiß, 134,6 g Fett, 216 g Kohlenhydrate
Gesamtzuckergehalt: 48 Gramm.
Letzte Änderung: 17.01.2019