Bunter Beeren-Milchshake

RezeptLesezeit: 1:00 min.
Ein Glas Himbeersmoothie, im Hintergrund blauer Himmel.

Bildnachweis: © wdv / Jan Lauer

Der beerige Vitamin-Snack für zwischendurch: Mit Vanilleeis macht das Shake auch Naschkatzen glücklich. Zum Rezept.

Symbol für Zubereitungszeit

1:30 min.

Symbol für Schwierigkeit

leicht

Symbol für Zubereitungszeit

vegetarisch

Zutaten
für 4 Personen

150 g Himbeeren oder Erdbeeren
100 g Brombeeren
2 bis 3 TL Zucker
400 ml Milch
2 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung

Die Beeren vorsichtig waschen und putzen. Vier schöne Früchte zum Verzieren beiseitelegen. Die restlichen Beeren mit dem Zucker fein pürieren. Etwa zwei Esslöffel von dem Püree zur Seite stellen.

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Restliches Fruchtpüree mit dem Vanilleeis und der Milch mixen und in hohe Gläser einfüllen. Mit dem beiseitegestellten Fruchtpüree und jeweils einer Beere verzieren.

Tipp: Stellen Sie die Gläser vorher in den Kühlschrank, dann bleibt der Shake besser kühl.

Nährwerte pro Portion ca.:
105 kcal (Kalorien), 440 kJ (Kilojoule), 4,7 g Eiweiß, 3,3 g Fett, 15,1 g Kohlenhydrate

Letzte Änderung: 17.01.2019