Ramadan-Coach: „Füllen Sie den Kohlenhydrat-Speicher auf!“

Es ist wichtig, den Kohlenhydratspeicher wieder aufzufüllen und ihn mit Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen auszugleichen. Die richtige Mischung macht es. Kunterbunt, frisch und vielseitig sollte es sein. Ein kleiner eiweißreicher Nachtisch mit Flüssigkeitsaufnahme sollte den Abschluss bilden. Das können Nüsse, Joghurt oder Khushaf (Trockenfrüchte mit Nuss) sein, die den Appetit auf Süßes befriedigen. Als Getränk ist nach wie vor Wasser und auch Kräutertee nach der Mahlzeit am geeignetsten.

Frühzeitig mit dem Arbeitgeber bzw. Lehrer sprechen. Es sollte ein Bewusstsein über eventuell auftretende eingeschränkte Produktivität, Leistungsfähigkeit und Konzentration der Fastenden vor allem zu Beginn der Fastenzeit vorliegen. Gerade in der Fastenzeit sind einige nicht wirklich ausgeschlafen, da man auch vor der Morgendämmerung noch kurz wach ist, um zumindest noch etwas zu trinken. Hier hilft es sehr, wenn man im Betrieb die Möglichkeit hat, in seiner Pause eine Powernap von max. 20 Minuten einzulegen.

Eventuell ist es möglich, dass fastende Kolleginnen und Kollegen bei der Schichteinteilung mit Priorität berücksichtigt werden. Um es fastenden Mitarbeitern zu ermöglichen, ihre Mahlzeiten im Zeitraum des Fastenbrechens im Betrieb einzunehmen, könnten die Öffnungszeiten der Kantine oder der individuellen Pausen in dieser Zeit möglichst flexibel gestaltet werden.