Zubereitung:
Zucker mit Gewürzen im Mörser fein zermahlen. Schokolade klein hacken.
200 ml Milch aufkochen, Gewürzzucker zugeben, vom Herd nehmen und Schokostückchen darin unter Rühren schmelzen lassen.
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Übrige Milch (800 ml) erhitzen, Schokosoße mit dem Schneebesen unterschlagen.
Heiße Schokolade sofort in Tassen füllen und mit etwas Zimt bestreut servieren.
Tipp: Mögen Sie das Getränk noch würziger, geben Sie zusätzlich ¼ TL Ingwerpulver zur Schokomischung.
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