Broschüre Bewusste Ernährung
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Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nüsse – knackig und gesund
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Nüsse – knackig und gesund

Nüsse stecken lauter gesunde Fette, Proteine, Ballaststoffe und Vitamine darin – dennoch sollten Sie sie in Maßen genießen. Wir verraten, was die kleinen Nährstoffpakete alles können.

Matjes mit Pellkartoffeln
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Matjes mit Pellkartoffeln

Die in Salzlake gereiften Heringe sind besonders im Norden sehr beliebt. Unser Profi-Koch serviert sie mit Pellkartoffeln und Joghurtsauce.

Superfoods – überragend oder überschätzt?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Superfoods – überragend oder überschätzt?

Açaí- und Goji-Beeren, Chia-Samen oder Quinoa – die sogenannten Superfoods liegen im Trend. Das Versprechen: Sie sollen einen viel größeren Nutzen für unsere Gesundheit haben als andere Lebensmittel. Ernährungsexperten sehen das allerdings kritisch.

Abnehmen – das hilft wirklich
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Abnehmen – das hilft wirklich

Gehören Sie zu den vielen Menschen, die immer wieder versuchen, mit Hilfe von kurzzeitigen Diäten dauerhaft Gewicht zu verlieren – meistens ohne Erfolg? Lesen Sie, mit welchen einfachen Tipps Sie Ihr Gewicht reduzieren und tatsächlich halten können.

Bio- und Wochenmärkte in Hamburg
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Bio- und Wochenmärkte in Hamburg

Obst und Gemüse aus regionalem Anbau - Local food liegt voll im Trend. Mit unseren Landkarten finden Sie Bio- und Wochenmärkte in Ihrer Nähe.

Überbackene Champignons mit Ziegenfrischkäse
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Überbackene Champignons mit Ziegenfrischkäse

Kreativ, super-lecker und vegetarisch – dieses Pilzrezept punktet in allen Belangen: Denn es eignet sich nicht nur perfekt als Vorspeise sondern ist auch noch einfach zuzubereiten.