Broschüre Bewusste Ernährung
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Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Matjes mit Pellkartoffeln
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Matjes mit Pellkartoffeln

Die in Salzlake gereiften Heringe sind besonders im Norden sehr beliebt. Unser Profi-Koch serviert sie mit Pellkartoffeln und Joghurtsauce.

Gefüllte Kalmare
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gefüllte Kalmare

Eine besonders raffinierte Zubereitung von leckerem Tintenfisch: Er wird mit Reis, Schinken und vielen Kräutern gefüllt. Zum Rezept.

Risotto mit Gemüse und Scampi
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Risotto mit Gemüse und Scampi

In Italien wird nicht nur Pasta gegessen. Vor allem im Norden steht oft auch Reis auf dem Speiseplan, und zwar in Form von Risotto. Zum Rezept.

Nizza-Salat
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Nizza-Salat

Ein Muss für die Salatvariante der südfranzösischen Küste sind Sardinen, Eier und Bohnen. Zum Rezept.

Basilikum-Tomaten-Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Basilikum-Tomaten-Pesto

Pesto aus der Dose? Selbstgemacht schmeckt doch viel besser. Wie einfach das ist, zeigt unser Rezept.