Broschüre Bewusste Ernährung
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Rezepte ###AMOUNT###

Bouillabaisse: Fischsuppe aus Marseille
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Bouillabaisse: Fischsuppe aus Marseille

„Bouillabaisse“ – so heißt die bekannte Fischsuppe aus Südfrankreich. Mit unserem Rezept können Sie den Klassiker ganz einfach nachkochen.

Gefüllte Kalmare
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gefüllte Kalmare

Eine besonders raffinierte Zubereitung von leckerem Tintenfisch: Er wird mit Reis, Schinken und vielen Kräutern gefüllt. Zum Rezept.

Risotto mit Gemüse und Scampi
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Risotto mit Gemüse und Scampi

In Italien wird nicht nur Pasta gegessen. Vor allem im Norden steht oft auch Reis auf dem Speiseplan, und zwar in Form von Risotto. Zum Rezept.

Nizza-Salat
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Nizza-Salat

Ein Muss für die Salatvariante der südfranzösischen Küste sind Sardinen, Eier und Bohnen. Zum Rezept.